Se sai solo una cosa su di me, deve essere che amo il gelato molto più di quanto amo qualsiasi cosa o qualsiasi altro. (Scusa, mamma ma è vero …)
E se vuoi sapere due cose su di me …
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Bene, allora devi procurarmi un doppio colpo di vodka e farò versare segreti più velocemente di un giornalista TMZ.
Ma ciò viene fornito con un avvertimento:
Non farmi molto più di 4 colpi a meno che tu non sia pronto a salvarmi da una prigione messicana.
Lunga storia. Non giudicare.
Comunque, torniamo ai dessert …
Oggi è National Chocolate Mint Day. Ma non voglio una menta … Voglio un chip di menta!
Ho bisogno del cioccolato per dominare davvero in un piatto e mi sento come le zecche di cioccolato con il gusto dei menta. (Ho pensato molto e ricerche su questo.)
Lezione: guida con i tuoi punti di forza. -> Se sei un dessert, piombo con il cioccolato.
Se sei un piombo messicano con i tuoi tamales (a meno che non sia il giorno della zecca al cioccolato).
Quindi, in onore del National Chocolate Mint Day, ecco una ricetta di torta di menta n ‘chip incredibilmente facile per soddisfare tutte le tue esigenze di cioccolato e amore.
Ricetta per torta di menta e chip facile
Questo dessert è un po ‘più leggero di un sacco di torte perché richiede yogurt greco invece di burro o panna. Adoro incorporare lo yogurt greco nelle ricette di dessert perché la proteina aggiunta aiuta a dargli un po ‘di potere di resistenza e mantenerlo pieno! dessert a doppio compito
Ingredienti:
2,5 tazze di yogurt greco (semplice o vaniglia a seconda di quanto ti piace dolce)
1 pacchetto SF cheesecake o miscela di budino alla vaniglia
1/2 cucchiaino di menta estratto (non troppo, inizia con meno e aggiungi una goccia secondo necessità)
Colorante alimentare verde
1 tazza di piccole gocce di cioccolato (salva 2 cucchiai per la parte superiore)
Crosta di torta al cioccolato (premade)
Frusta fresca
Indicazioni: mescolare accuratamente lo yogurt e il budino. Aggiungi la menta piperita e il colorante alimentare verde al gusto/colore desiderato. Mescolare le gocce di cioccolato (lasciando 2 TB per la parte superiore).
Distribuito nella crosta di torta. Top con contenitore di frusta fresca.
Cospargere con le gocce di cioccolato rimanenti in cima e mettere nel congelatore per almeno 1 ora da impostare.
Elimina il congelatore circa 10-20 minuti prima di servire per ammorbidire. (Non troppo a lungo o diventa che cola!)
Divertiti!
Domanda: torta o torta?
Io: torta. A meno che non ci sia torta e poi torta.
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